Tous les ans, le 4 octobre la commune de Saint Denis de Jouhet ( indre ) organise une foire d' automne. Chevaux, veaux, vaches, cochons seront au rendez vous, ainsi que divers commerçants. Accès : De Châteauroux prendre direction Aigurande puis Neuvy...

Salade berrichonne Ingrédients pour 6 personnes : 600g de petit salé, 300g de pomme de terre, 180g de lentilles vertes du berry, 3 oeufs durs. Cuire le petit salé, nettoyer un pied de salade et couper 3 tomates. Disposer sur une assiette la salade coupée...

Le dimanche 1er octobre au château d'Ars à côté de La Châtre ( Indre ) aura lieu la fête des plantes organisée par Flore et vertumne Société d'horticulture de l'indre. Au programme : toute la journée vente de végétaux 9H15 : découverte de la faune et...

Croustade d'esargots ax pleurotes Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 litre de lait, 1/2 litre de crème UHT, ail, persil, Maïzena, 4 douzaines d'escargots et 400g de pleurotes. Faire cuire les pleurotes dans l'eau salée pendant 10 minutes, les égoutter...