Bienvenue en pays de Berry

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Pavé de sandre au beurre blanc de Reuilly

Ingrédients pour 8 personnes : 1 sandre de 2,5 kg , 6 à 8 échalottes moyennes, 1 bouteille de Reuilly blanc, crème liquide, 300 g de beurre, cerfeuil et de la ciboulette. Hacher les échalottes finement, les recouvrir de Reuilly blanc et les faire réduire...

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12 août 2006

Jeudi 17 août 2006

Sens Beaujeu ( cher ) Les randonnées du jeudi de Marie du Berry " l'or des Chouans ( 12 km ) ou le trésor du moulin mourut " à 10 h. La petite vendée Sancerroise dans les bois sauvages du Pays Fort. Un trésor, un moulin, un étang... Prix : 15 €, enfants...

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12 août 2006

Mardi 15 août 2006

Concerts internationaux à la cathédrale de Bourges à 21 h Récital d'orgue, Peter Hodlmoser, Autriche L'orgue autour , la fête de noël. Bach, Buxtehude, Schlee, Gigout, Messian. Tarifs : adultes 12 € adhérents 8 € tarif réduit 6 € Pour plus de renseignements...

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10 août 2006

Info de dernière minute !

15 Août : Foire aux jouets en bois à Jeu les Bois à13 km de Châteauroux accès : par Châteauroux /le Poinçonnet direction aigurande

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10 août 2006

Prochainement quelques photos des différentes communes du berry

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9 août 2006

Fricassée de lumas

La fricassée d'escargots à la berrichonne, c'est très simple et pret en peu de temps. Cette recette change de la bourguignonne, la plus répandue. Méthode : à la poêle, on fait sauter les " lumas" ( sans coquille ) au beurre fermier, en ajoutant abondamment...

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8 août 2006

3ème Châteauroux classic de l'indre - trophée Fenioux

20 août 2006 : course cycliste professionnelle internationale classe 1.1 Départ stade Gaston Petit à Châteauroux ( Indre ) pour plus de renseignements : www.classicdelindre.com

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8 août 2006

Festival de l'écrevisse

Du 19 au 21 août 2006 a Aigurande ( Indre ) au champ de foire et centre bourg pour plus d'informations : tél 02 54 06 30 56 Accès: de Châteauroux via Le Poinçonnet direction Cluis / Aigurande

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8 août 2006

Festival de la pomme de terre 2006

15 août à Crevant ( Indre ) Evocation du Pérou ( produits, gastronomie, vêtements, artisanat péruvien, expo de céramiques ) Parc fleuri ( expo d'environ 200 variétés de pomme de terre, de dahlias, cannas, fuschias, piments, poivrons ) Gastronomie ( plat...

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8 août 2006

Festival Darc 2006

13 au 25 août : 31ème stage festival international de Châteauroux ( Indre ) au programme danses et concert : Johnny Clegg, Anggun, Tina Arena Pour plus de renseignements : www.danses-darc.com

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