Bienvenue en pays de Berry

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Dans 1 semaine

Tous les ans, le 4 octobre la commune de Saint Denis de Jouhet ( indre ) organise une foire d' automne. Chevaux, veaux, vaches, cochons seront au rendez vous, ainsi que divers commerçants. Accès : De Châteauroux prendre direction Aigurande puis Neuvy...

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25 septembre 2006

entrée du jour

Salade berrichonne Ingrédients pour 6 personnes : 600g de petit salé, 300g de pomme de terre, 180g de lentilles vertes du berry, 3 oeufs durs. Cuire le petit salé, nettoyer un pied de salade et couper 3 tomates. Disposer sur une assiette la salade coupée...

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23 septembre 2006

A vos agendas !

Le dimanche 1er octobre au château d'Ars à côté de La Châtre ( Indre ) aura lieu la fête des plantes organisée par Flore et vertumne Société d'horticulture de l'indre. Au programme : toute la journée vente de végétaux 9H15 : découverte de la faune et...

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4 septembre 2006

une petite entrée ?

Croustade d'esargots ax pleurotes Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 litre de lait, 1/2 litre de crème UHT, ail, persil, Maïzena, 4 douzaines d'escargots et 400g de pleurotes. Faire cuire les pleurotes dans l'eau salée pendant 10 minutes, les égoutter...

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30 août 2006

Prochainement

Il y aura bientôt d'autres photos. Eh oui !! il faut que je me promène!!! @+ et bonne visite

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22 août 2006

Samedi 26 et Dimanche 27 août

32 ème foire biologique à Neuvy Saint Sépulchre (36) Artisanat - Ateliers - Animations enfants - Restauration - Conférences - Producteurs - Viticulteurs Entrée de la foire gratuite Concert : Delôdelà Bal folk Entrée : 5€ Accès : de Châteauroux direction...

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19 août 2006

Ce week-end ( suite )

19 et 20 août 2006 à Montipouret ( 36230 ) 8ème grande manifestation d'attelages Epreuves d'utilisation de chevaux de trait et d'ânes organisées en collaboration avec les haras nationaux de Blois : présentation, dressage, maniabilité Concours d'entrainement...

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17 août 2006

Ce week-end

20 août 2006 : 14 ème journée de la tomate et du folklore à Saint Denis de Jouhet ( 36230 ) A partir de 10 heures : exposition des différentes variétés de tomates et de géraniums exposition sur une ancienne voie SNCF : la ligne La Châtre - Guéret Artisanat...

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16 août 2006

La galette aux pommes de terre

Ingrédients pour 8 personnes : 500g de pâte feuilletée, 500g de pommes de terre, 250g de fromage de vache frais Faire cuire les pommes de terre puis les écraser en purée. Ajouter le fromage, mélanger, saler et poivrer.Etaler 250g de pâte feuilletée sur...

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14 août 2006

un petit dessert

la tarte tatin ingrédients : 1 pomme golden par personne, pâte à foncer : 100g par personne, beurre, sel.Crème éventuellement sucre cristallisé. Eplucher et couper en 6-8 morceaux les pommes.Faire revenir au beurre en les faisant sauter de temps en temps.Lorsque...

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